よくあるご質問 (FAQ)

はい、食べることができます。原材料は澱粉、砂糖、ゼラチン、寒梅粉（餅粉）、着色料、香料、クエン酸です。澱粉は片栗粉（ジャガイモの粉）を使用しています。賞味期限は約2年です。

簡単に言うと、材料を混ぜて薄くのばし、型を押して乾燥させます。鍋の中で材料を混ぜること以外はすべて手作業です。どの工程も微妙な技術が要るので、素早く作業できるようになるまでには時間がかかります。特に型押しは、出来るようになるまで10年近く掛かります。家族とパートさんだけで、愛情たっぷり作っています。

私が調べた限りですが、他にはありません。昔の話ですが、テレビが普及する前、紙芝居が全盛期の頃は数十件くらいは作っていたそうです。

1980年代くらいまでは、1.5倍ほどの大きさがありました。カタヌキは大変割れやすい商品で、今より大きいと輸送のときにトラブルが起きるため、現在の大きさが理想的となりました。2013年まではサイズ復刻版を数量限定で発売していました。ご要望が多ければ、また復活するかもしれません。

全国の駄菓子屋さん、ドン・キホーテ等の駄菓子売り場、スーパー・モールの駄菓子コーナー、またはAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング等のネット通販（「ザ・かたぬき 通販」で検索）にてお買い求めいただけます。
取扱店舗とネット通販の一覧

イベント用の「3枚入り小箱」は50個単位からご注文を承っております。250個以上のご注文で送料無料となります。
イベント用3枚入りの詳細とご注文方法

紙巻きカタヌキは露天商・屋台専用の業務用商品のため、一般個人様への直接販売は行っておりません。各地域の菓子卸問屋様経由でのお取り扱いとなります。
業者・問屋様向けの仕入れ案内

しばらくの間、新規オリジナルのカタヌキ製造は休止しております。ご検討中のお客様には大変申し訳ありません。なお、過去に金型を作られたお客様は追加製造を承っております。
オリジナル受託製造の仕様と実績

北海道限定カタヌキ（赤肉メロン味・全24型）は、北海道エリアの問屋様（株式会社 ほくみん様）にてお取り扱いいただいております。
株式会社ほくみん様の連絡先

ただひたすら集中力です。王道はありません。とはいえ削り方や道具については、当社なりに調べたことをまとめています。
カタヌキの必勝法とコツ / 削り道具の考察

棚の上など、風通しの良い場所で保存してください。水に濡れるとすぐに悪くなるので注意してください。

お祭りの屋台や、紙芝居屋さんで遊ばれています。学園祭や会社のイベントで行われることも増えてきました。ただ、メーカーのため細かい場所までは把握できていないのが正直なところです。見かけた方は、ぜひ教えてください。